Sapori dei Monti Iblei al Quore Matto

Scritto da
Vincenzo B
|
Novembre 3, 2017

Sapori

Arriva novembre e il Quore Matto, storico ristorante di Via Francesco Mormino Penna a Scicli, offre, a chiunque voglia gustare la sua cucina nell’inconfondibile scenario della via barocca Patrimonio dell’Umanità, un fine settimana, dal 3 al 5 novembre, all’insegna dei sapori dei Monti Iblei, con tutte le delizie del nostro territorio accompagnate dal miglior vino locale.

Ricco e variegato il menu messo a punto da Franco e Maria, tutto basato sulle nostre tradizioni locali.

Antipasti

- Scacce tipiche di tutti i gusti

- Arancini di Montalbano

- Olive alla contadina

- Caponatina di verdure in agrodolce

- Parmigiana di melanzane

- Gelatina di maiale

- Formaggi misti e bruschette al capuliato.

 

Ma è lo stinco di maiale a fare da protagonista, con contorno di patate aromatizzate.

Un ottimo calice di vino rosso locale accompagnerà tutta la degustazione, che ha un valore di soli 15 euro a persona. 

Per info e prenotazioni, 0932 841044 oppure con un messaggio sulla pagina Facebook del Quore Matto.

 

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