O Chianu

Nella splendida cornice di Piazza San Giovanni, più volte set cinematografico, è una sosta obbligata per gli amanti della cucina tipica.
Una carrellata di sapori unici e monterossani
Come i legumi con crostini e cotenna e i frascatuli con farina di cicerchia.
In uno dei Borghi più belli d'Italia
è facile cogliere l'essenza della tradizione
anche nella storia dei suoi piatti

Una location ideale per organizzare week-end in gruppo e per vivere l'esperienza della cucina tipica. Come da tradizione merita attenzione la gelatina di carne, i tradizionali legumi con crostini e cotenna e i frascatuli con farina di cicerchia.

Nel ristorante sono benvenuti i bambini, dove vengono preparati menu ad hoc. Su prenotazione il Ristorante O CHIANU è specializzato nell'organizzare cene tipiche a tema: a base di carne equina o a bse degli storici scaccioni conditi con formaggio locale e pomodoro secco, con funghi o semplicemente con olio e origano.

Da provare la pizza monterossana con salsiccia e ricotta di produzione locale.

Indirizzo

Piazza San Giovanni, 45
97010 Monterosso Almo RG
Italia

O Chianu

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