A Palazzolo Acreide in ottobre / Menù tradizionali da degustare

Scritto da
Giovanna Mariani
|
Ottobre 7, 2020

News

Il Ristorante la mia Sicilia, nella sua nuova location di corso Vittorio Emanuele 7 a Palazzolo Acreide (Siracusa) propone un menù con i piatti della tradizione dell'autunno. 

Antipasto
Ricottina di latte vaccino al pistacchio
Salsiccia stagionata tipica
Canestrato locale
Funghi di stagione grigliati profumati alla nepitella
Macco di fave fritto della nonna

Primo piatto
Ravioli fatti in casa con ricotta
conditi con sugo di maialino ibleo

Secondo piatto
La costatina di suinetto nero farcita alla palazzolese con salsiccia, profumata all'arancia
accompagnata da biete saltate con aglio e pomodori secchi

Dolce
Cannolicchio di ricotta
Vino rosso Nero d'Avola cantina Salvatore Modica
Acqua
Caffè
€30 a persona

 

 

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